Melanzane alla parmigiana
Un piatto tipico gustoso e molto saporito capostipite della cucina siciliana.
Stoccafisso alla Messinese
Una ricetta tradizionale messinese che si tramanda da generazioni.
Anelletti alla Siciliana
Una delle paste al forno più famose in Sicilia!
Carciofi in Pastella
Una preparazione gustosa e saporita tipica dell'agrigentino
Funghi Incartati
Una preparazione gustosa e saporita tipica dell'agrigentino
Zuppa alla Siracusana
Una semplice zuppa di pesce aretusea.
Trippa con melanzane
Una ricetta ricca di sapore.
Cannoli
Il Re della pasticceria Siciliana.
Pasta alla carrettiera
Una ricetta semplice e gustosissima